Stéphane Pasco

Précieux : entre Framboise, Chocolat et Vanille

Mousse Chocolat Lait Framboise, Coulis de Framboise, Crémeux Vanille, Biscuit Brownies

Découvrez la Pâtisserie Précieux que Stéphane Pasco a travaillé autour de la Framboise, du Chocolat et de la Vanille de Madagascar. Il a tout d'abord posé ce dessert sur un savoureux Biscuit Brownies. Par dessus, notre Pâtissier a travaillé sur la dualité des saveurs entre la douceur d'un Crémeux à la Vanille de Madagascar et l'acidité du Coulis de Framboise. Enfin, une Mousse au Chocolat Lait Framboise enrobe délicieusement l'ensemble pour faire de cet entremet un pur ravissement.

En fait, cette Pâtisserie Précieux constitue naturellement un moment de légèreté et de plaisir gustative.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

gluten, œuf, lait, "G".

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