Stéphane Pasco

Passionné : pour les amateurs de Framboise

Framboises Fraîches, Confiture de Framboise, Crème Mousseline Vanille, Biscuit Macaron

Stéphane Pasco remet à sa carte pour la saison la Pâtisserie Passionné, devenue un de ses classiques. Elle est réalisée sans gluten autour des saveurs acidulées de la Framboise. Notez que Stéphane se fournit en fruit auprès de producteurs de la région de Vertou, et en particulier la ferme du Champ des Pierres.

Les Framboises fraîches sont en fait déposées délicatement autour de deux Biscuits Macaron. Et elles renferment une délicieuse surprise cachée au cœur, une Confiture de Framboise associée à une onctueuse Crème Mousseline Vanille. Ainsi, les passionnés de la Framboise ne seront pas déçus par ce dessert aux sensations pleines de fraîcheur acidulée.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts et en 5/6 parts.

Vous retrouverez également les saveurs fruitées de la Framboise avec le Mille-Feuilles Framboise Pistache.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

œuf, amande, lait.

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