Stéphane Pasco

Fraisier : le classique synonyme de retour du beau temps

Fraises et Confit de Fraises, Crème Légère à la Vanille, Biscuit Moelleux aux Amandes imbibé au Sirop de Fraise

Les Fraises sont enfin arrivées et avec elles, les pâtisseries à base de ce fruit d'été plein de fraîcheur. Notez que Stéphane Pasco se fournit chez deux producteurs locaux. L'un est situé à Vertou, le deuxième à Saint Julien de Concelles. Ainsi, leurs Fraises, sélectionnées avec soin et goûteuses à souhait, permettent à Stéphane de réaliser ce classique de la Pâtisserie, le Fraisier.

Voici donc des Fraises fraîchement cueillies, un Confit de Fraise, une Crème Légère à la Vanille, onctueuse et gourmande, posées sur un Biscuit Moelleux aux Amandes imbibé au Sirop de Fraise ! Et dégustez le Fraisier, un dessert incontournable et adoré de tous, et sans gluten s'il vous plaît

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Cette pâtisserie est réalisée sans gluten. N'hésitez pas à consulter la page regroupant les autres pâtisseries et produits gourmands réalisés sans gluten, pour se faire plaisir sans compromis.

Stéphane vous propose également, pour retrouver les saveurs printanières de la Fraise, la Tarte Fraise.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

œuf, amande, lait "G".

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