Pistacia : une douceur autour de la Pistache
Ganache Montée Citron Vert, Crème Brûlée Pistache, Biscuit Moelleux Amande, Croustillant Pistache
Venez découvrir la Pâtisserie Pistacia que Stéphgane Pasco a travaillée autour des saveurs de la Pistache. L'entremet est posé sur un Croustillant Pistache et un Biscuit Molleux Amande. Par-dessus, votre pâtissier préféré a posé une Crème Brûlée Pistache toute en onctuosité. Et l’ensemble est sublimé par une Ganache Montée Citron Vert savoureuse.La Pâtisserie Pistacia est un bel équilibre entre la douceur de la Pistache et l'acidité du Citron Vert.
Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.Informations & conseils
Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.
Allergènes
gluten, œuf, lait, amande, pistache "G".