Haru : une Pâtisserie aux saveurs de Printemps

Ganache Montée Citron Vert, Crémeux et Confiture Fruits Rouges, Biscuit Madeleine, Sablé Breton

Découvrez avec la Pâtisserie Haru une explosion de saveurs qui sent bon le retour du printemps. Pourquoi Haru ? Par inspiration japonaise, ce terme signifie "Printemps" et nous évoque la fraîcheur, la saisonnalité et la simplicité élégante dans un ensemble harmonieux. Stéphane a posé ce dessert sur un Sablé Breton croustillant et un Biscuit Madeleine moelleux, ce qui apporte une touche de tradition française. Par dessus, un Crémeux Fruits Rouges se marie délicatement avec une Confiture maison de Fruits Rouges, pour une explosion de fraîcheur. Enfin, l'ensemble est sublimé par une Ganache Montée Citron Vert en apportant une touche d'acidité rafraîchissante.

Laissez-vous tenter par cette pâtisserie printanière Haru, un véritable délice à partager en famille ou entre amis. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de saveurs harmonieuses et équilibrées.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.