Stéphane Pasco

Agadir : une Pâtisserie qui sent bon le Soleil

Mousse Légère Vanille, Confit d'Orange, Crémeux Fleur d'Oranger, Biscuit Léger, Shortbread

Voici une pâtisserie qui sent bon le soleil du Sud Marocain et qui nous réchauffera le cœur. Stéphane Pasco et son équipe ont réalisé la Pâtisserie Agadir autour des saveurs de l'Orange et de la Fleur d'Oranger. Sur un Biscuit Shortbread croustillant et un Biscuit Léger, votre pâtissier préféré a posé un Crémeux à la Fleur d'Oranger sublimé par un Confit d'Orange, parfaitement acidulés. Enfin, l'entremet est enveloppé dans une onctueuse Mousse Légère à la Vanille de Madagascar.

Le dessert Agadir est un rayon de Soleil dans nos assiettes.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

gluten, œuf, lait, amande "G".

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