Stéphane Pasco

Adam : autour de la Pomme caramélisée

Chantilly Caramel, Pomme Caramélisée, Biscuit Caramel, Pâte Sucrée

Avec le retour de l'Automne, Stéphane Pasco se devait de vous proposer une Pâtisserie autour du fruit phare de la saison, la Pomme. Stéphane a posé cette Pâtisserie Adam, vous noterez au passage le petit clin d'oeil, sur une croustillante Pâte Sucrée et un Biscuit Caramel. Au dessus, une onctueuse Chantilly Caramel vient sublimer des Pommes Caramélisées goûteuses à souhait.

Vous apprécierez ainsi un dessert parfaitement équilibré aux couleurs de l'automne.

Stéphane se fournit à la Ferme du Champ des Pierres, à Vertou, et travaille des Pommes Rubinette.

Enfin, ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

gluten, œuf, lait, amande, soja, "G".

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