Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s,
Avec le retour des beaux jours et du soleil, Stéphane Pasco en profite pour vous proposer de nouvelles créations aux saveurs de saison, depuis quelques semaines.
Avec, bien sûr, les classiques desserts autour de la Fraise et de la Framboise. Les fruits sont en provenance de la ferme du Champ des Pierres à Vertou et de la Fraiseraie à Saint Julien de Concelles. Découvrez donc :
- La Pâtisserie Mamba, un voyage exotique entre Passion et Chocolat,
- Le Fraisier, un classique avec le retour de la Fraise dans nos assiettes,
- La Pâtisserie L’Aube, autour des saveurs de la Framboise et de la Noix de Coco,
- La Pavlova Primavera, entre Rhubarbe et yaourt, sans gluten,
- La Tarte Framboise, alliance de ce fruit et de la Pistache,
- La Tarte Fraise, délicieuse et fruitée,
- Le Gâteau Nantais, au Rhum Ambré de la Distillerie Fontanel,
- Le Mille-Feuilles Quadrille, autour de 4 fruits secs.
![[Mille-Feuilles Quadrille de Stéphane Pasco]](https://www.stephanepasco.com/wp-content/uploads/2026/05/Millefeuilles-quadrille-citron-noisette-pistache-pecan-stephanepasco.webp)
A découvrir dans nos Boutiques de Vertou et de Nantes, rue de Mayence.
La Pâtisserie Stéphane Pasco, le 15 mai 2026.