Stéphane Pasco

Pulpagrume : l’audacieuse rencontre du Pamplemousse et du Chocolat

Chantilly Vanille, Mousse Chocolat Lait, Confit de Pamplemousse, Compotée de Goyave et Pamplemousse, Financier Chocolat Lait, Praliné Feuilletine

Plongez dans un univers de fraîcheur et de gourmandise avec la Pâtisserie Pulpagrume, nouvelle création signée Stéphane Pasco. Le dessert est posé sur un Praliné Feuilletine et un Financier Chocolat Lait des plus moelleux. Par dessus, vous découvrirez un coeur fruité aux notes acidulées composé d'une Compotée de Goyave et Pamplemousse et d'un Confit de Pamplemousse. Enfin, une Chantilly Vanille légère vient contraster une Mousse Chocolat Lait, onctueuse à souhait.

La Pulpagrume ravira tous les amateurs de douceurs originales et équilibrées, à partager en famille ou à offrir lors d’un instant de fête. Découvrez ce dessert d’exception et laissez-vous surprendre par les accords raffinés de fruits et de chocolat.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 4 parts, en 6 parts et en 8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Plaque d'anniversaire

Si vous souhaitez personnaliser votre dessert avec une plaque en chocolat, pour fêter un anniversaire ou toute autre commémoration, nous proposons désormais de nouvelles modalités. Dorénavant, merci d’ajouter à la commande de votre dessert la plaque que vous souhaitez, comme tout autre produit ajouté à votre panier, soit :

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

gluten, œuf, lait, amande, noisette "G".
Présence possible de traces : autres fruits à coque, soja.

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