Promenade : une Pâtisserie aux saveurs de mûre et chocolat noir

Mousse Chocolat Noir, Compotée et Crémeux Mûre, Biscuit Nantais, Sablé Pressé Amande

Découvrez la nouvelle Pâtisserie Promenade, une création audacieuse mêlant le savoir-faire de la Maison Stéphane Pasco et le goût du détail. Sa base de Sablé Pressé Amande offre un croustillant délicat et parfumé. Le Biscuit Nantais, moelleux et fondant, vient sublimer la texture. Le dessert est garni d’une Compotée de Mûre, fraîche et intensément fruitée, associée à un Crémeux Mûre qui révèle toute la puissance du fruit. Enfin, une Mousse Chocolat Noir onctueuse enveloppe l’ensemble et apporte une touche finale plein de gourmandise.

Ainsi, chaque bouchée est un voyage entre tradition et modernité, pensé pour émerveiller les papilles. Son glaçage intense et son décor raffiné en font une pâtisserie d’exception. Idéale pour les amateurs de saveurs acidulées et chocolatées, cette Promenade est à savourer lors d’un moment de partage et pour se faire plaisir.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 4 parts, en 6 parts et en 8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Plaque d'anniversaire

Si vous souhaitez personnaliser votre dessert avec une plaque en chocolat, pour fêter un anniversaire ou toute autre commémoration, nous proposons désormais de nouvelles modalités. Dorénavant, merci d’ajouter à la commande de votre dessert la plaque que vous souhaitez, comme tout autre produit ajouté à votre panier, soit :

• Une plaque en chocolat personnalisée : vous pouvez alors personnaliser votre message sur la pâtisserie commandée. Le coût est de 2.50 € par plaque,
• Une plaque en chocolat “Joyeux Anniversaire” : elle vous est offerte pour tout gâteau à partir de 4 parts, avec une plaque par commande maximum.