Stéphane Pasco

Réaliser la Bûche de Noël : Cours de Pâtisserie du 20 novembre 2021

Ce Cours de Pâtisserie sera l’occasion pour vous de découvrir les techniques utilisées pour réussir votre Bûche de Noël

Vous apprendrez donc à les élaborer, du biscuit jusqu’au décor de fête, en passant par les crèmes et les mousses. Ainsi, vous préparerez une Bûche de Noël très éloignée de la traditionnelle Bûche au beurre.

Si vous souhaitez réserver ce Cours avec la Carte Cadeau que vous avez déjà en possession, merci de contacter par téléphone l'une des nos Boutiques.

Stéphane organise ses Cours de Pâtisserie dans son Atelier de Production, au 9 Avenue de la Vertonne, à Vertou, de 14h à 17h.

Enfin, une fois chez vous, il vous viendra surement l'envie de reproduire ce que vous avez appris pendant ce cours. Stéphane met donc à votre disposition quelques Produits et Matières Premières pour pâtisser. Vous avez dû en utilisant quelques uns pendant ce cours et ce sont ceux avec lesquels Stéphane travaille quotidiennement pour réaliser ses propres Pâtisseries.

Date

20 novembre 2021

Place disponible

0

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