Stéphane Pasco

Retrouvez la recette des Crêpes proposée par Stéphane

Crêpe et Pâte à Tartiner de Stéphane Pasco

Bonjour à tous nos amis gourmands,
Dans quelques jours, c’est la Chandeleur 😍🤗
Stéphane vous partage sa recette de la pâte à crêpes sucrée, facile et rapide à réaliser :
Ingrédients :
✔ 25 g de beurre doux fondu
✔ 400 g de lait entier
✔ 250 g de farine de blé
✔ 100 g de sucre
✔ 150 g d’œufs
✔ 10 g de rhum
✔ 5 g de sel

Préparation
✅ Mélanger la farine et le sucre semoule avec un fouet,
✅ Ajouter le sel, le rhum, les œufs, le beurre fondu et 50 g de lait. Bien mélanger,
✅ Ajouter le reste du lait et bien mélanger toujours au fouet,
✅ C’est prêt ! Régalez-vous avec notre Pâte à Tartiner ou notre Caramel au Beurre Salé faits maison ! Pour les plus gourmands, ajoutez une boule de Crème Glacée Vanille ! 😋

[Pâte à tartiner fait maison de Stéphane Pasco, un Praliné Amande-Noisette] [Caramel au Beurre Salé fait maison de Stéphane Pasco] [Crème Glacée Vanille de Stéphane Pasco]

Petit conseil : préparez la pâte à crêpe la veille ou au moins 2 à 3 heures à l’avance 😉

Amusez vous bien et bon appétit,
La Pâtisserie Stéphane Pasco, le 29 janvier 2021