Tarte Framboise : un écrin de fraîcheur fruitée

Framboises et Confitures de Framboise, Ganache Montée Pistache, Crème d'Amande Pistache, Pâte sucrée

Redécouvrez le plaisir d'un classique revisité avec notre Tarte Framboise, une création artisanale de saison qui sublime l'alliance de la Framboise et de la Pistache. Ce dessert repose sur une Pâte sucrée croquante, garnie d'une Crème d'Amande Pistache savoureuse. Pour une onctuosité incomparable, nous avons ajouté une Ganache Montée Pistache dont la douceur souligne le peps de la Confiture de Framboise. Enfin, chaque tarte est généreusement dressée avec des framboises fraîches, provenant de la Ferme du Champs de Pierres à Vertou et sélectionnées pour leur saveur intense.

Fabriquée avec passion dans notre laboratoire de Vertou, cette pâtisserie incarne le savoir-faire de la maison Stéphane Pasco. Un équilibre subtil entre gourmandise et légèreté à savourer sans plus attendre. Alors, réservez votre dessert via notre boutique en ligne pour un retrait dans nos boutiques de Nantes ou Vertou.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 4 parts, en 6 parts et en 8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Stéphane vous propose également de retrouver les saveurs rafraichissantes de la framboise avec sa Pâtisserie L'Aube. Et profitez de la saison pour déguster sa délicieuse Tarte Fraise.

Plaque de Fête :

Si vous souhaitez personnaliser votre dessert avec une plaque en chocolat, pour fêter un anniversaire ou toute autre commémoration, nous proposons désormais de nouvelles modalités. Dorénavant, merci d’ajouter à la commande de votre dessert la plaque que vous souhaitez, comme tout autre produit ajouté à votre panier, soit :

• Une plaque en chocolat personnalisée : vous pouvez alors personnaliser votre message sur la pâtisserie commandée. Le coût est de 2.50 € par plaque,
• Une plaque en chocolat “Joyeux Anniversaire” : elle vous est offerte pour tout gâteau à partir de 4 parts, avec une plaque par commande maximum.