Verrine Glacée Plénitude : un régal fruité rafraîchissant
Jus Miroir Fraise, Crème Glacée Lait d'Amande, Dacquoise Amande, Sorbet Fraise
Déclinée de l'Entremet Glacé du même nom, Stéphane Pasco a réalisé cette Verrine Glacée Plénitude autour des saveurs de la Fraise et de l'Amande. Le fond de la Verrine se compose d’un Sorbet Fraise aux saveurs fruitées. Par-dessus, Stéphane a posé une Dacquoise Amande et une Crème Glacée Lait d'Amande, tout en douceur. Enfin, Stéphane a relevé l'ensemble par un Jus Miroir à la Fraise.Finalement vous apprécierez, avec cette Verrine Glacée Plénitude, un instant savoureusement rafraîchissant.
Ce produit vous est proposé en format individuel uniquement.Cette Verrine sucrée est réalisée sans gluten. N'hésitez pas à consulter la page regroupant les autres produits gourmands comme les pâtisseries réalisés sans gluten, pour se faire plaisir sans compromis.
le Fraisier ou la Tarte Fraise.Informations & conseils
Cette Verrine Glacée est à conserver au congélateur. Nous vous conseillons de la placer au réfrigérateur 15 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 4 mois.
Allergènes
œuf, amande, lait.
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