Stéphane Pasco

Verrine Glacée Offenbach : aux notes de Poire et de Chocolat

Coulis de Poire, Sorbet Chocolat, Dacquoise Amande, Sorbet Poire

Déclinée de l'Entremet Glacé du même nom, Stéphane Pasco a réalisé cette Verrine Glacée Offenbach autour des saveurs de Poire et de Chocolat. Le fond de la Verrine se compose d’un Sorbet Poire aux saveurs fruitées. Par-dessus, Stéphane a posé une Dacquoise Amande et un Sorbet Chocolat, tout en douceur et en amertume. Enfin, Stéphane a relevé l'ensemble par un Coulis de Poire rafraîchissant.

Finalement vous apprécierez, avec cette Verrine Glacée Offenbach, sans gluten ni lactose, cet instant savoureusement aromatique.

Ce produit vous est proposé en format individuel uniquement.

Informations & conseils

Cette Verrine Glacée est à conserver au congélateur. Nous vous conseillons de la placer au réfrigérateur 15 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 4 mois.

Allergènes

œuf, amande.



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