Saint Honoré Vanille Framboise : une douceur fruitée pour la Fête des Mères

Ganache Montée Vanille, Crémeux et Confiture de Framboise, Chou Framboise, Feuilletage, Pâte Sucrée

Pour célébrer la Fête des Mères, Stéphane Pasco réinterprète un grand classique de la pâtisserie artisanale avec ce Saint Honoré Vanille Framboise pour 6 personnes. Ce dessert associe la tradition à la fraîcheur intense de ce fruit de saison. La base croustillante est composé d'une Pâte sucrée et d'un Feuilletage. Les choux sont garnis d’un Crémeux Framboise d'une grande finesse. Au milieu, le Crémeux Framboise est accompagnée d'une Confiture Framboise acidulé pour réveiller encore plus les papilles à chaque bouchée. Enfin, pour équilibrer cette structure, une Ganache Montée Vanille apporte une douceur aérienne et onctueuse à l'ensemble.

Ce dessert de fête est disponible uniquement en édition limitée durant le week-end de la Fête des Mères. Anticipez votre commande en ligne pour garantir la présence de cette création sur votre table dominicale. Le retrait s'effectue en click and collect dans nos boutiques de Nantes et de Vertou. Offrez une expérience gustative mémorable et raffinée à votre maman et à toute la famille.

Ce produit vous est proposé en format 6 parts uniquement.

Elle est disponible à la vente et en boutique du vendredi 29 au dimanche 31 mai.