Flocon de Neige : savourez un Noël magique
Mousse Légère Fève de Tonka, Coulis de Passion, Financier, Crémeux Mangue Poivre de Timut, Croustillant Ivoire
En édition ultra limitée et disponible uniquement sur commande jusqu'au 24 décembre.Venez sublimer votre table de Noël avec la Pâtisserie Flocon de Neige, notre nouvelle création éphémère signée Stéphane Pasco autour de la Fêve de Tonka et de Fruits exotiques. Elle est posée sur un Croustillant Ivoire, accompagné par un Crémeux Mangue Poivre de Timut qui surprendra vos papilles par son audace fruitée et épicée. En son coeur, on retrouve un Biscuit Financier et un Coulis de Passion, délicatement acidulée. Enfin, l'ensemble est enveloppé par une Mousse Légère Fève de Tonka aux saveurs réconfortantes.
Cette pâtisserie est l'incarnation de la finesse, avec sa forme cristalline unique. Offrez à vos convives une expérience gustative intense et gourmande pour terminer vos repas de Noël en beauté. N'attendez pas pour commander ce dessert d'exception et émerveiller vos convives.
Informations & conseils
Nous vous conseillons de conserver cette Pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.
Allergènes
gluten, œuf, lait, amande, orge, utilisation de gélatine de bœuf.



