Chou Passion : fruité et chocolaté pour les gourmands
Crémeux Passion, Praliné Fleur de Sel, Mousse Chocolat Lait Citron, Streusel, Pâte à choux
Stéphane Pasco vous invite à un voyage gourmand entre douceur et exotisme avec ce Chou Passion. Comme toujours, la Pâte à Choux est sublimée par un Streusel croustillant et irrésistible. À l'intérieur, une Mousse Chocolat Lait délicatement parfumée au Citron apporte une touche de douceur, rehaussée par un surprenant Praliné Fleur de Sel qui équilibre les saveurs avec une pointe de gourmandise. Le tout est sublimé par un Crémeux Fruit de la Passion, apportant une fraîcheur acidulée qui équilibre l'ensemble du dessert. Et voici un petit délice délicatement acidulé et gourmand.Ce produit vous est proposé en format individuel uniquement.
Il n'est disponible à la vente que le samedi et le dimanche.
Stéphane Pasco vous propose également de déguster d'autres Pâtisseries à base de Pâte à Choux, dont le Paris-Brest et l'Eclair Chocolat Noir.Informations & conseils
Nous conseillons de conserver ce Chou au réfrigérateur, et de le sortir 10 min avant dégustation. A consommer de préférence dans la journée.
Allergènes
gluten, œuf, lait, amande, noisette "G"