Bonne et heureuse année 2026, avec nos Galettes des Rois

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s,

De la part de la Pâtisserie Stéphane Pasco et moi-même, nous vous présentons nos meilleurs vœux et vous souhaitons une Bonne Année 2026. Qu’elle vous soit douce, heureuse et gourmande.
J’en profite pour remercier mes équipes, à la vente et à la production, pour le travail accompli tout au long de cette année 2025, et plus particulièrement pendant cette période si intense des fêtes de fin d’année. Je les remercie pour leur dévouement et leur professionnalisme à votre service, chère fidèle clientèle, sans qui rien ne serait possible.

Après un mois de décembre très chargé, nous nous retrouvons après une pause de quelques jours le mardi 6 janvier pour fêter l’Epiphanie. Nos Galettes des Rois seront disponibles au format 4, 6 ou 8 personnes. Cette dernière uniquement sur commande en ligne, sur notre site e-commerce, ou en venant nous rencontrer dans nos boutiques de Nantes et de Vertou.
Cette année, vous pourrez choisir parmi 3 Galettes, ainsi qu’une Brioche feuilletée (celle-ci sera disponible à partir du 7 janvier) :

• La classique Galette Frangipane, réalisée avec 100% de Crème d’Amande,
• La Galette Vanille Framboise, aux saveurs fruitées,
• La Galette Noisette Mandarine, une douceur acidulée,
• La Couronne des Rois, la Brioche Feuilletée signée Stéphane Pasco.

Et, encore une fois, bonne année 2026 à vous et à vos proches.
Stéphane Pasco, le 2 janvier 2026.