Stéphane Pasco

Equateur : entre Chocolat, Passion et Pamplemousse

Chantilly Vanille, Mousse Chocolat, Crémeux Passion, Confit Pamplemousse, Moelleux Chocolat, Croustillant Feuilletine Noir

Cette Pâtisserie Equateur est un équilibre subtil et savoureux entre l’intensité du chocolat et la fraîcheur de la passion et du pamplemousse. Ce dessert est posé sur un Croustillant Feuilletine Noir, accompagné d'un Moelleux Chocolat, pour former une base à la fois croquante et fondante. Au dessus, un Crémeux Passion apporte son parfum tropical, tandis qu'un Confit Pamplemousse offre une fraîcheur subtile, sans masquer les saveurs chocolatées. Enfin, une Mousse Chocolat donne au dessert son caractère gourmand. Une Chantilly Vanille allège l’ensemble de la recette en servant de décor.

Cette Pâtisserie Équateur s’adresse aux amateurs du chocolat qui recherchent également la fraîcheur des fruits. Commandez cette pâtisserie en ligne et choisissez votre retrait dans l’une de nos boutiques de Nantes ou Vertou.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 4 parts, en 6 parts et en 8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Pour poursuivre la découverte, explorez nos Pâtisseries ou laissez-vous tenter par le Suprême, une pâtisserie tout chocolat de la Maison.

Plaque d'anniversaire

Si vous souhaitez personnaliser votre dessert avec une plaque en chocolat, pour fêter un anniversaire ou toute autre commémoration, nous proposons désormais de nouvelles modalités. Dorénavant, merci d’ajouter à la commande de votre dessert la plaque que vous souhaitez, comme tout autre produit ajouté à votre panier, soit :

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

gluten, œuf, lait, amande, noisette, orge, utilisation de gélatine de bœuf.
Présence possible de traces : autres fruits à coque, soja.

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