Stéphane Pasco

Verrine Glacée Pêche de Vigne : au goût incomparable

Coulis Pêche de Vigne, Crème Glacée Amande, Biscuit Crème d'Amande, Sorbet Pêche de Vigne

Déclinée de l’ Entremet Glacé Pêche de Vigne, Stéphane Pasco a réalisé cette Verrine Glacée Pêche de Vigne autour de ce fruit, à la fois acidulée et très aromatique. Le fond de la Verrine se compose d’un Sorbet à la Pêche de Vigne aux saveurs fruitées très rafraichissantes. Par-dessus, Stéphane a posé un Biscuit à la Crème d’Amande et une Crème Glacée Amande, tout en douceur et en onctuosité. Enfin, Stéphane a relevé l'ensemble par un Coulis Pêche de Vigne explosif.

Finalement vous apprécierez avec cette Verrine Glacée Pêche de Vigne un instant de fraîcheur savoureusement aromatique.

Ce produit vous est proposé en format individuel uniquement.

Informations & conseils

Cette Verrine Glacée est à conserver au congélateur. Nous vous conseillons de la placer au réfrigérateur 15 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 4 mois.

Allergènes

gluten, œuf, amande, lait.

Prix 4.70 TTC
Paiement sécurisé
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Retrait en boutique
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