Stéphane Pasco

Salon de Thé de Stéphane Pasco : un lieu de convivialité dans le centre-ville de Nantes

Salon de Thé de Stéphane Pasco, dans le centre de Nantes, au 14 rue Contrescarpe

Notre Salon de Thé prend ses quartiers d’été et change ses horaires d’ouverture.
Service de 13h à 18h30 du mardi au samedi, pour un moment de détente dans un espace cosy et raffiné !
Pas de pause salée pendant l’été, mais des Coupes Glacées comme vous aimez.

Si vous souhaitez réserver une table,

Bonjour à tou(te)s nos ami(e)s gourmand(e)s,
Avis à tous les Nantais et Nantaises, Stéphane Pasco a ouvert sa troisième Boutique de Pâtisserie Chocolaterie, début décembre 2021, dans le Centre-Ville de Nantes, entre la rue du Calvaire et la Place Royale, au 14 rue Contrescarpe.

Au 1er étage, nous avons créé un magnifique Salon de Thé, en plein cœur de Nantes. C’est un espace de convivialité et de détente, pour vos déjeuners et vos goûters, tout en profitant des commodités du centre-ville de Nantes, entre amis, collègues et proches. Il sera le lieu idéal pour faire une pause douceur et gourmande en ville, autour d’une des savoureuses pâtisseries de Stéphane.
De plus, les personnes à mobilité réduite ne sont pas oubliées : une table est mise à leur disposition, au rez-de-chaussée, pour bénéficier des mêmes agréments qu’à l’étage.

Enfin, en période estivale, cet espace sera complété par une terrasse extérieure, positionnée devant la boutique, sur la rue piétonne de Contrescarpe. Vous pourrez alors profiter paisiblement des chaleurs et du soleil de l’été, autour des Coupes Glacées et des Crèmes Glacées et des Sorbets proposés par Stéphane Pasco.

Intérieur du Salon de Thé de Stéphane Pasco, vue de l'horloge murale, dans le centre de Nantes, au 14 rue Contrescarpe Le Salon de Thé de Stéphane Pasco, un espace de convivialité et de dégustation dans le centre de Nantes, au 14 rue Contrescarpe Dégustation d'un Latte Machiatto Chantilly au Salon de Thé de Stéphane Pasco, dans le centre de Nantes, au 14 rue Contrescarpe Dégustation du Thé Matcha Latte au Salon de Thé de Stéphane Pasco, dans le centre de Nantes, au 14 rue Contrescarpe

Un large choix de Sucrés et de Coupes Glacées :

Stéphane Pasco vous propose un large choix de saveurs à déguster :

  • Les Pâtisseries, Verrines et Macarons de Stéphane,
  • Des Coupes Glacées, La Spéciale Stéphane, La Caraïbe et la Contrescarpe, ainsi que la possibilité de réaliser votre propre coupe glacée suivant vos goûts du moment,
  • Des Crèmes Glacées et Sorbets, en pot de 230 ml et en Verrine,
  • Diverses Boissons fraîches, eau et jus de fruits,
  • Des Boissons chaudes, thé, café et chocolat chaud, de nos producteurs locaux,
  • Le Tea Time de Stéphane, tous les après-midi sauf le dimanche, et sur réservation.

[Coupe Glacée La Spéciale Stéphane] [Coupe Glacée La Caraïbe] [Coupe Glacée La Contrescarpe][Coupe Glacée suivant vos envies]

Une production artisanale et locale :

Toutes nos productions de Pâtisseries, Macarons, Verrines, Glaces, Sorbets, Quiches, Feuilletés, sont réalisées dans notre laboratoire de Vertou. C’est le cas également de nos Chocolats Chaud et Viennois, réalisés à partir de fèves de Chocolat Valrhona.
Nous travaillons à partir de produits de qualité et de saison fournis par nos fournisseurs et nos producteurs locaux. Telle est notre ligne de conduite pour les sélectionner.

Nous avons donc choisi la Maison THEINE, importateur et Fabricant nantais de Thés Premium pour les thés que nous vous proposerons dans notre Salon. Situé au 4 rue de l’Arche Sèche à Nantes, Theine importe ses thés directement de plantations bio et les élabore dans son Atelier de production situé dans la région nantaise, à St Julien de Concelles.
Les Cafés proposés sont ceux de la Maison CIME, torréfacteur artisanal nantais de Café de Spécialité, dont la boutique et l’atelier de production sont situés 20 rue des Hauts Pavés à Nantes.
De même, les Jus de Fruit nous sont fournis par les Coteaux Nantais, issus de leurs vergers de Loire Atlantique cultivés en biodynamie.

Tea Time au Salon de Thé de Stéphane Pasco, dans le centre de Nantes, au 14 rue Contrescarpe Salon de Thé de Stéphane Pasco, convivialité autour d'un bon Chocolat Chaud et d'une Pâtisserie, dans le centre de Nantes, au 14 rue Contrescarpe

Pour résumer :

  • Le Salon de Thé est ouvert de 13h à 18h30, du mardi au samedi, hors jours fériés et de fermeture de la Boutique,
  • Vous pouvez réserver une de nos tables, en nous contactant par téléphone au 09 50 24 86 25,
  • Le Tea Time de Stéphane est organisé tous les jours, de 15h à 18h30, sauf le dimanche, et uniquement sur réservation,

Consultez la carte de notre Salon de Thé :

Au plaisir de vous recevoir rue Contrescarpe, la Pâtisserie Chocolaterie Stéphane Pasco.