Stéphane Pasco

Tarte Fraise Basilic : des Fruits tout en fraîcheur

Fraise, Marmelade de Fraise, Crème Légère Mascarpone Basilic, Sablée Breton

Stéphane Pasco vous propose une nouvelle recette de sa Tarte Fraise, cette fois agrémentée de Basilic. Comme toujours, votre Pâtissier préféré se fournit chez deux producteurs locaux, Le Champ des Pierres à Vertou et la Fraiseraie à Saint Julien de Concelles.

Sur un Sablé Breton croustillant, Stéphane a déposé une Crème Légère Mascarpone Basilic, ainsi qu'une Marmelade de Fraise. Les Fraises, fraîches et succulentes, y sont délicatement placées en équilibre tout autour. Si bien que cette Tarte Fraise Basilic vous fera fondre d'un plaisir rafraîchissant.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.

Stéphane vous propose également, pour retrouver les saveurs de la Fraise, le classique Fraisier.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette tarte au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

gluten, œuf, amande, lait "G".

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