Stéphane Pasco

Naoned : une Pâtisserie aux saveurs nantaises

Mousse Chocolat Noir, Morceaux de Poire, Gâteau Nantais

A l'occasion de l'ouverture de sa nouvelle Boutique à Nantes, Stéphane Pasco a réalisé cette Pâtisserie Naoned. Il a posé ce dessert sur le fameux Gâteau Nantais, un quatre-quarts moelleux et légèrement imbibé de Rhum. Celui-ci est associé aus saveurs fruités et rafraîchissantes des morceaux de Poires. Enfin, une Mousse au Chocolat Noir des plus onctueuses vient sublimer une expérience gustative pleine de douceur.

Cette Pâtisserie Naoned est ainsi un joli et savoureux clin d'oeil à notre ville de coeur.

Les poires utilisées sont des Conférence et des Doyenné du Comice, provenant de notre producteur local de la Ferme du Champ des Pierres, à Vertou.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts.

Informations & conseils

Nous vous conseillons de conserver cette pâtisserie au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant sa dégustation. A consommer de préférence dans les 2 jours.

Allergènes

gluten, œuf, amande, lait, soja.

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