Eternel : aux notes de Litchi, Framboise, Rose et de Vanille

Mousse Légère Vanille, Crémeux et Confiture Litchi Framboise Rose, Dacquoise Amandes, Shortbread

Cette Pâtisserie Eternel associe les saveurs fruitées de la Framboise, du Litchi et de la Rose. Le dessert est posé sur un Shortbread et une Dacquoise aux Amandes. Par-dessus, Stéphane a associé un délicieux Crémeux Litchi Framboise Rose à une Confiture aux mêmes saveurs acidulées. L'ensemble est enveloppé d'une onctueuse Mousse Légère Vanille, venant enlacer de sa finesse ce délicieux entremet.

Ce produit vous est proposé en format individuel, en 3/4 parts, en 5/6 parts et en 7/8 parts. Ce dernier format est disponible uniquement sur commande.