Chou Althéa : aux saveurs fruitées extraordinaires
Chantilly Vanille, Pâte à Choux Streusel, Crémeux Framboise Hibiscus, Compotée de Cranberry
Stéphane Pasco vous propose avec ce Chou de déguster une association originale de saveurs. Le Chou Althéa est réalisé autour d'un Crémeux Framboise, sublimé par les parfums de l'Hibiscus. Ce mariage est simplement extraordinaire. Stéphane a également accompagné la Pâte à Choux Streusel d'une Chantilly Vanille, toujours aussi légère. Par-dessus, une Compotée de Cranberry vient apporter une nouvelle touche fruitée à ce dessert surprenant.Ce produit vous est proposé en format individuel uniquement.
Il n'est disponible à la vente que le samedi et le dimanche.
Informations & conseils
Nous conseillons de conserver ce Chou au réfrigérateur, et de le sortir 10 min avant dégustation. A consommer de préférence dans la journée.
Allergènes
gluten, œuf, lait, "G".