Verrine Clarté

Verrine Clarté
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Verrine Clarté

Coulis au Fruit de la Passion, Mousse Chocolat Lait, Dacquoise Noisette, Ganache Inspiration Passion.
Le Printemps est enfin de retour, les journées emplies de lumière. Stéphane Pasco vous propose de retrouver des couleurs et des saveurs ensoleillées avec cette Verrine Clarté. Sur une Ganache Inspiration Passion, associant Beurre de Cacao et jus de Fruit de la Passion, est posée une Dacquoise Noisette. La Verrine est agrémentée d’une onctueuse Mousse au Chocolat au Lait et de la puissance acidulée d’un Coulis au Fruit de la Passion. Cette Verrine Clarté est un appel à l’exotisme.

Ce produit vous est proposé en format individuel uniquement.

4.30 €

RETRAIT UNIQUEMENT EN BOUTIQUE

Nous conseillons de conserver cette Verrine au réfrigérateur, et de la sortir 10 min avant dégustation.
A consommer de préférence dans les 2 jours.
Allergènes : oeuf, amande, noisette, lait, soja.